Salsa de Tomate

Ingredientes:
- 2 Tomates
- 1/2 Pimiento rojo
- 1 Cebolla paiteña o perla
- 2 dientes de ajo
- 1 cubito de verduras
- 1 cuchara de pasta de tomate
- 1/2 cucharadita de azúcar

Preparación:
Licuar los tomates, el pimiento, la cebolla y el ajo.
Poner aceite en una cacerola y hacer un refrito con el cubito de verduras, la pasta de tomate y la mezcla licuada.
Sazonar al gusto, poner un poquito de azúcar.
Aumentar agua si es necesario.
aporte de Karina Dammer